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本文目录

1. 豆腐泡是酿豆酿豆怎么做的
2. 豆腐泡是生的还是熟的
3. 买回来的酿豆泡怎么吃

豆腐泡是怎么做的

1、主料：油豆腐18个、泡的泡糯米250克
、做法做法做法荔浦芋100克、大全大全猪肉馅80克
、家常家常黑木耳5朵 。

2
、糯米淘洗干净
，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净
，控水备用。

3 、黑木耳用冷水泡发  ，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁。

4 、将糯米放入大碗中 ，放入猪肉末、芋头丁、木耳碎、料酒、生抽 、植物油 、五香粉和盐。

5 、混合均匀制成香芋糯米馅。

6、将豆腐泡用手抠开一个小口子。

7 、将糯米馅填入豆腐泡内，塞得紧实一点，让豆腐泡圆鼓鼓的饱满的样子
。

8、将酿好的豆腐泡码入盘中，入锅蒸30分钟至馅料熟透即可。

豆腐泡是生的还是熟的

是熟的。

豆腐本来就是豆浆膜质后煮熟的豆制品。而豆腐泡更是经过油炸后的豆制品。本身就是熟食 。

炸豆腐泡时 ，要热锅凉油，下入豆腐块，用小火煎炸，至呈金黄色又脆嘎（用筷子翻面  ，并保证不糊底为好），夹出既成 。

豆腐泡。做法多种多样 ，有豆腐泡塞肉 ，上锅蒸的，有炒的 ，还有做汤的。反正不管怎么做，都是很好吃的，营养美味。

买回来的酿豆泡怎么吃

材料:豆腐泡7个 ，猪肉250克
，香菇3只
，盐适量 ，生粉适量 
，料酒适量
，生抽适量 ，老抽适量
，蚝油适量做法:

1.香菇洗净后用清水浸软 。

2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼
，加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时。

3.豆腐泡洗净后 ，将香馅塞入豆腐泡中 。

4.锅内放少量油 ，烧热后将酿了肉的那面向下，小火煎至金黄，然后翻面煎一下。

5.将豆腐泡盛起放碟中，隔水蒸10分钟 。

6.锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽 、生粉 、清水做成芡汁，然后淋在豆腐泡上即可
。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。